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伊川杜康酒的传说

来源:未知 作者:admin 人气: 发布时间:2016-08-24
摘要:从九朝故都洛阳南去,过龙门,溯伊水而上数十里,可见一道清清的溪流从汝阳县境由南而北汇入伊水,这就是杜康河。杜康河畔,一个村子傍山而座,这就是杜康仙庄。有名的伊川杜康酒就出在这里。 说起杜康酒,还有个杜康造酒醉刘伶的故事哩!提起这件事,人们不
     从九朝故都洛阳南去,过龙门,溯伊水而上数十里,可见一道清清的溪流从汝阳县境由南而北汇入伊水,这就是杜康河。杜康河畔,一个村子傍山而座,这就是杜康仙庄。有名的伊川杜康酒就出在这里。 

     说起杜康酒,还有个“杜康造酒醉刘伶”的故事哩!提起这件事,人们不免会发问:东周的杜康怎么会造酒醉倒晋代的刘伶呢? 

     相传,在两千五百年前的东周,有个造酒的人叫杜康。他懂得,好钢才能铸成宝剑,好水才能酿成美酒。为了造出更好的酒来,他决心去寻找天下最美的泉水。 

     一天,他走出龙门,沿着弯弯曲曲的伊水向南找去,发现一条小河,河水百回千折,越往上走,河道越窄,河水越清,杜康的劲头也越大。他翻山越岭,终于找到了小河的源头。只见湍急喧闹的小河在这里变得洁白如练,消匿在不远的一条小沟里。杜康奔下山坡,急步走到小沟前一看,只见小沟里百泉喷涌,清冽碧透。杜康弯下身来,掏了一捧泉水喝下去,感到清凉甘甜,沁人肺腑,他忍不住一捧又一捧地喝呀,喝呀,喝了个够,顿时觉得浑身清爽,精神倍增。杜康高兴极了,就在达里搭棚架屋安居下来,开始了酿酒的营生。后来,到这里居住的人渐渐地多起来,就形成了一个村落。 

     杜康酿酒的技术很高,自从他找到了这一处上好的泉水,操作起来就更严更细了。他亲自筛选精粮,采制神曲,调配奇方,酿成的酒甜滋滋、香喷喷的,味美可口,方圆几百里都闻名。后来,杜康造美酒的事传到了天子那里,天子特意派人到这里征调“御酒”。“御酒”运到京都洛阳,天子饮后神振食增,龙颜大悦,就封杜康为“酒仙”。于是,这个村庄也就叫“杜康仙庄”了。因为杜康用这里的泉水造酒,这泉就起名为“酒泉”;那条沟也就因此得名“酒泉沟”。 

     杜康造酒显了名,后来就被玉皇大帝召到天官当了酒仙。 

     天上方几日,世上几千年。杜康到天宫后,虽然没有多长日子,可人间却已更换朝代一千多年。有一次,天宫王母瑶池的一个仙童,因为偷喝了为“蟠桃宴”准备的“御酒”,又不小心打碎了王母心爱的一只琉璃杯,被王母罚贬到人间受罪去了。这个仙童就是晋代的“竹林七贤”之一刘伶。刘伶被罚下界,仍是纵酒放达,千斛不醉,一生隐居,不求功名。一天,王母屈指算来,刘伶的劫数将满,侄派杜康下凡“点化”他。 

     仲春时节,刘伶离家外出游山玩水,来到伏牛山麓杜康仙庄。村头酒肆,一副对联引人注目,上联写道:猛虎一杯山中醉;下联对仗:蛟龙两盏海底眠;横批:杜康酒家。刘伶看罢哈哈大笑道:“山村小店,好大的口气。”说罢进入店内,往桌边一坐,吃喝一声:“店家过来说话!”只见里面走出一位白发老翁,对着刘伶深深地作了个揖,问道:“客人想是要喝酒吗?”刘伶道:“你这小小酒店能存有多少坛好酒?”老翁说:“敝店小本经营,贮酒一坛,并无多余。”刘伶听罢,又是一阵哈哈大笑,说:“一坛酒竟敢开店,就是让我一个人喝了,也未必能喝个痛快。”老翁说:“客人有所不知,我店虽存酒不多,但这酒却是天下有名的杜康酒。大凡过往来客,量小的敬奉一小盏就能满足;量大的,斟酒一大杯也已足量了。”说着,吩咐店小二斟酒上来。刘怜听着,觉得好笑,暗自骂道:“好个不晓事的糟老头子,天下的酒馆,哪有伯人喝酒喝多了的?一定是他瞧我衣帽不整,怕我付不起酒钱,才拿这些浑话胡弄人。”这时,小二已斟满一大杯酒放在桌上。刘伶心中不快,冲着老翁说:“主人家,你既说这是杜康酒,我倒要喝个一醉方休。快把你那一坛酒搬来,我这里银两有的是。”老翁说:“敝店本利虽微,银钱并不看在眼里,只是怕醉坏了客人,实是吃罪不起。”刘伶道:“这个无妨,找来文房四宝,我与你写明一款,即便醉死,也与你无关就是。”老翁便拿出一张纸来,刘伶写道:“游春过酒店,求来酒一坛,刘伶若醉倒,’他人不相干。”老翁看罢,就唤小二把酒坛搬来。刘伶自恃量大,随即端起大杯,开怀畅饮。 

     谁知三杯酒下肚,刘伶已知酒力非凡,不敢再饮,连连称道:“好酒,好酒!”这时,酒力上涌,刘伶急忙起身向店家道别。哪知他刚一起身,一个趔趄把放在地上的酒坛给撞倒了,可惜一坛好酒流洒一地。刘伶顾不得许多,也忘记了付酒钱,跟跟跄跄地离开了酒肆,刚到家中,便一头倒在床上。他的妻子见他醉成这般光景,急忙为他冲茶沏汤。岂料刘伶这一醉非同小可,连三天滴水不进,昏迷不醒,第四天头上,便人事不省了。妻子悲痛欲绝,左邻右舍赶来劝慰的也都叹息不已。大家帮着,草草地把刘伶入棺埋葬。 

     再说酒店那一白发老翁原来正是杜康。自从那天刘伶去后,一晃就是三年,依照王母的吩咐,该是刘伶归天的日子了。这一天,杜康仍是如前装扮,肩上搭了个钱袋,飘飘然来到刘伶的家门。他上前连叫几声,柴扉开处,刘伶的妻子走了出来,问道:“老翁要找何人?”杜康答道:“请问这里可是刘伶先生宅第?”刘伶的妻子道;“正是。不知有甚事情?”杜康说:“三年前,他曾在我店喝酒三杯,又踢倒酒坛,银钱未付,特来讨取。”刘伶的妻子不听犹可,一听这话,不禁怒从心头起,上前一把抓住杜康的衣领叫道:“好哇,这才是冤家路窄,我不找你,你倒上门讨什么酒钱来了。走,先跟我到衙门见官,偿了我丈夫的性命,我再还你酒钱。”她一边嚎陶大哭,一边扯着杜康要去见官。杜康挣也挣不掉。 

     街坊邻居听见吵闹,都跑来询问,人越围越多。杜康高声向众人喊道:“世上哪有这等道理,她的丈夫喝了我的酒不给钱,她还要把我送官!”众人好说歹说,刘伶的妻子才松了手。杜康接着把三年前刘伶到酒肆喝酒的一段经过向大家讲述了一遍,又把刘伶写的那一张纸掏出来让大家看,并说:“众人为证,我敢担保,刘伶是醉酒,并没有死去。咱们一道去掘墓启棺,当面验尸,要是他真的死了,我甘愿去见官。”大伙儿听他说得有理,都同意去看个究竟。人们吵吵嚷嚷,你推我拥,一同来到刘伶墓地,七手八脚掘开坟墓,打开棺材,一看,都给惊呆了:刘伶死去三年,至今面容如故!忽然,见他睁开了朦胧的睡眼,又伸展双臂打了个大大的呵欠,一股酒气喷了出来,猛地,折起身子连声喊道:“好厉害的酒,真真闷煞我了!” 

     见此情景,刘伶的妻子悲喜交集,又感到惑然不解,正要拉住杜康问个明白,忽见两道金光紫气飞上半空,杜康手拉刘伶站立云头,向着众人频频点头。刘伶的妻子呼天唤地,向刘伶喊道:“你要往哪里去?你要往哪里去?”杜康顺手把肩土的钱搭往下一丢,钱搭变成一条三尺长的白绢悠悠落下。人们拣起一看,上面写着两行字:欲知郎君游何方,瑶池参拜王母娘。再抬头看时,杜康和刘伶已经不见了,只有两朵五光十色的彩云向九天之上冉冉飘去。

     从九朝故都洛阳南去,过龙门,溯伊水而上数十里,可见一道清清的溪流从汝阳县境由南而北汇入伊水,这就是杜康河。杜康河畔,一个村子傍山而座,这就是杜康仙庄。有名的伊川杜康酒就出在这里。 

     说起杜康酒,还有个“杜康造酒醉刘伶”的故事哩!提起这件事,人们不免会发问:东周的杜康怎么会造酒醉倒晋代的刘伶呢? 

     相传,在两千五百年前的东周,有个造酒的人叫杜康。他懂得,好钢才能铸成宝剑,好水才能酿成美酒。为了造出更好的酒来,他决心去寻找天下最美的泉水。 

     一天,他走出龙门,沿着弯弯曲曲的伊水向南找去,发现一条小河,河水百回千折,越往上走,河道越窄,河水越清,杜康的劲头也越大。他翻山越岭,终于找到了小河的源头。只见湍急喧闹的小河在这里变得洁白如练,消匿在不远的一条小沟里。杜康奔下山坡,急步走到小沟前一看,只见小沟里百泉喷涌,清冽碧透。杜康弯下身来,掏了一捧泉水喝下去,感到清凉甘甜,沁人肺腑,他忍不住一捧又一捧地喝呀,喝呀,喝了个够,顿时觉得浑身清爽,精神倍增。杜康高兴极了,就在达里搭棚架屋安居下来,开始了酿酒的营生。后来,到这里居住的人渐渐地多起来,就形成了一个村落。 

     杜康酿酒的技术很高,自从他找到了这一处上好的泉水,操作起来就更严更细了。他亲自筛选精粮,采制神曲,调配奇方,酿成的酒甜滋滋、香喷喷的,味美可口,方圆几百里都闻名。后来,杜康造美酒的事传到了天子那里,天子特意派人到这里征调“御酒”。“御酒”运到京都洛阳,天子饮后神振食增,龙颜大悦,就封杜康为“酒仙”。于是,这个村庄也就叫“杜康仙庄”了。因为杜康用这里的泉水造酒,这泉就起名为“酒泉”;那条沟也就因此得名“酒泉沟”。 

     杜康造酒显了名,后来就被玉皇大帝召到天官当了酒仙。 

     天上方几日,世上几千年。杜康到天宫后,虽然没有多长日子,可人间却已更换朝代一千多年。有一次,天宫王母瑶池的一个仙童,因为偷喝了为“蟠桃宴”准备的“御酒”,又不小心打碎了王母心爱的一只琉璃杯,被王母罚贬到人间受罪去了。这个仙童就是晋代的“竹林七贤”之一刘伶。刘伶被罚下界,仍是纵酒放达,千斛不醉,一生隐居,不求功名。一天,王母屈指算来,刘伶的劫数将满,侄派杜康下凡“点化”他。 

     仲春时节,刘伶离家外出游山玩水,来到伏牛山麓杜康仙庄。村头酒肆,一副对联引人注目,上联写道:猛虎一杯山中醉;下联对仗:蛟龙两盏海底眠;横批:杜康酒家。刘伶看罢哈哈大笑道:“山村小店,好大的口气。”说罢进入店内,往桌边一坐,吃喝一声:“店家过来说话!”只见里面走出一位白发老翁,对着刘伶深深地作了个揖,问道:“客人想是要喝酒吗?”刘伶道:“你这小小酒店能存有多少坛好酒?”老翁说:“敝店小本经营,贮酒一坛,并无多余。”刘伶听罢,又是一阵哈哈大笑,说:“一坛酒竟敢开店,就是让我一个人喝了,也未必能喝个痛快。”老翁说:“客人有所不知,我店虽存酒不多,但这酒却是天下有名的杜康酒。大凡过往来客,量小的敬奉一小盏就能满足;量大的,斟酒一大杯也已足量了。”说着,吩咐店小二斟酒上来。刘怜听着,觉得好笑,暗自骂道:“好个不晓事的糟老头子,天下的酒馆,哪有伯人喝酒喝多了的?一定是他瞧我衣帽不整,怕我付不起酒钱,才拿这些浑话胡弄人。”这时,小二已斟满一大杯酒放在桌上。刘伶心中不快,冲着老翁说:“主人家,你既说这是杜康酒,我倒要喝个一醉方休。快把你那一坛酒搬来,我这里银两有的是。”老翁说:“敝店本利虽微,银钱并不看在眼里,只是怕醉坏了客人,实是吃罪不起。”刘伶道:“这个无妨,找来文房四宝,我与你写明一款,即便醉死,也与你无关就是。”老翁便拿出一张纸来,刘伶写道:“游春过酒店,求来酒一坛,刘伶若醉倒,’他人不相干。”老翁看罢,就唤小二把酒坛搬来。刘伶自恃量大,随即端起大杯,开怀畅饮。 

     谁知三杯酒下肚,刘伶已知酒力非凡,不敢再饮,连连称道:“好酒,好酒!”这时,酒力上涌,刘伶急忙起身向店家道别。哪知他刚一起身,一个趔趄把放在地上的酒坛给撞倒了,可惜一坛好酒流洒一地。刘伶顾不得许多,也忘记了付酒钱,跟跟跄跄地离开了酒肆,刚到家中,便一头倒在床上。他的妻子见他醉成这般光景,急忙为他冲茶沏汤。岂料刘伶这一醉非同小可,连三天滴水不进,昏迷不醒,第四天头上,便人事不省了。妻子悲痛欲绝,左邻右舍赶来劝慰的也都叹息不已。大家帮着,草草地把刘伶入棺埋葬。 

     再说酒店那一白发老翁原来正是杜康。自从那天刘伶去后,一晃就是三年,依照王母的吩咐,该是刘伶归天的日子了。这一天,杜康仍是如前装扮,肩上搭了个钱袋,飘飘然来到刘伶的家门。他上前连叫几声,柴扉开处,刘伶的妻子走了出来,问道:“老翁要找何人?”杜康答道:“请问这里可是刘伶先生宅第?”刘伶的妻子道;“正是。不知有甚事情?”杜康说:“三年前,他曾在我店喝酒三杯,又踢倒酒坛,银钱未付,特来讨取。”刘伶的妻子不听犹可,一听这话,不禁怒从心头起,上前一把抓住杜康的衣领叫道:“好哇,这才是冤家路窄,我不找你,你倒上门讨什么酒钱来了。走,先跟我到衙门见官,偿了我丈夫的性命,我再还你酒钱。”她一边嚎陶大哭,一边扯着杜康要去见官。杜康挣也挣不掉。 

     街坊邻居听见吵闹,都跑来询问,人越围越多。杜康高声向众人喊道:“世上哪有这等道理,她的丈夫喝了我的酒不给钱,她还要把我送官!”众人好说歹说,刘伶的妻子才松了手。杜康接着把三年前刘伶到酒肆喝酒的一段经过向大家讲述了一遍,又把刘伶写的那一张纸掏出来让大家看,并说:“众人为证,我敢担保,刘伶是醉酒,并没有死去。咱们一道去掘墓启棺,当面验尸,要是他真的死了,我甘愿去见官。”大伙儿听他说得有理,都同意去看个究竟。人们吵吵嚷嚷,你推我拥,一同来到刘伶墓地,七手八脚掘开坟墓,打开棺材,一看,都给惊呆了:刘伶死去三年,至今面容如故!忽然,见他睁开了朦胧的睡眼,又伸展双臂打了个大大的呵欠,一股酒气喷了出来,猛地,折起身子连声喊道:“好厉害的酒,真真闷煞我了!” 

     见此情景,刘伶的妻子悲喜交集,又感到惑然不解,正要拉住杜康问个明白,忽见两道金光紫气飞上半空,杜康手拉刘伶站立云头,向着众人频频点头。刘伶的妻子呼天唤地,向刘伶喊道:“你要往哪里去?你要往哪里去?”杜康顺手把肩土的钱搭往下一丢,钱搭变成一条三尺长的白绢悠悠落下。人们拣起一看,上面写着两行字:欲知郎君游何方,瑶池参拜王母娘。再抬头看时,杜康和刘伶已经不见了,只有两朵五光十色的彩云向九天之上冉冉飘去。
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